receptek(76)
ananászos csirkemell
Hozzávalók:
50 dkg csirke mell,ananász kompot, és a leve,tejföl
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
a csirke melett felszeleteljük, vajon meg pároljuk,jénai tálba teszük a tetejére rászorjuk az ananászt ésa tejfölt ,, majd végül egykis ananász lével felöntjük kb 20 perc alatt készre sütjük
Kapros csirkeragu
Hozzávalók:
6 db szép csirkecomb vagy csirkemell só, őröt bors, mustár kevés olaj 2 csokor kapor 2 dl tejföl egy jó evőkanálnyi liszt
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
Jó étvágyat!
Kókuszgolyó
Hozzávalók:
(kb. 35 darabhoz) 50 dkg darált háztartási keksz 5 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 10 dkg vaj vagy Rama margarin 4 evőkanál rum 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor kb. 4 dl tej a forgatáshoz: 10 dkg kókuszreszelék
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
Mozart golyó
Hozzávalók:
20 dkg darált dió,15 dkg porcukor,1 tojás fehérje,2 ek. kakaó,1 ek. barack lekvár,2 ek. rum(nem kötelező),kb. 5 dkg kókuszliszt a külsejére
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Kis golyókat formázunk a masszából,majd kókuszlisztben meghempergetjük őket. Aki nem szereti a kókuszt,az használhat mást is,pl. darált diót,vagy valami hasonló morzsás jellegűt,de anélkül is nagyon finom.
Melegszendvics krém
Hozzávalók:
1 konzerv löncs, 1/2-1 pohár tejföl, 1 ek. mustár, 2 ek. majonéz, 1/2 fej kisebb vöröshagyma, reszelt trappista sajt. Paradicsom karikák. Kenyér.
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
A löncsöt összetöröm villával, beleteszem a tejfölt (fél, ill. egész pohárral, ki mennyire szeretné szárazra,ill. folyékonyabbra), mustárt, majonézt és az apróra vágott vöröshagymát, jól összekeverem. Rákenem a kenyérszeletekre, ráteszem a paradicsomszeleteket, végül reszelt sajtot szórok rá és ráolvasztom a sajtot.
Ha valaki nem szereti hagymásan, paradicsomosan kihagyható a receptből, mert anélkül is nagyon finom.
Bacon szalonnás tészta
Hozzávalók:
20 dkg bacon , 2 dl tejföl , egy csomag spagetti tészta , sajt ..
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
A tésztát feltesszük főni ....közben serpenyőben megpirítjuk a bacont ...ha megfőtt a tésztánk a össze keverjük a pirított baconnel és lényegében kész is .
Megbolondításként tehetünk rá tejfölt ...és sajtot is ....
Akár egytálételnek is megfelel , bár én köretnek szoktam alkalmazni ...mert a párocskám húst hússal...
Gombás tészta
Hozzávalók:
tészta, hagyma, fokhagyma, gomba, petrezselyem, vegeta, reszelt sajt
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
olívaolajon megpárol egy kis hagyma, fokhagyma majd a vékonyra szeletelt gomba... kevés vegeta, és összepirít... addig tészta is megfő!
tészta összekever gombával, rá reszelt sajt és petrezselyem - a leggyorsabb vacsora, és nagyon finom! (pedig én húsimádó vagyok 
)
Gyümölcsös joghurttorta
Hozzávalók:
szezonális gyümölcsök,4 db natúr joghurt, 6 ek cukor, 2 ek zselatin por, 2 cs vaníliás cukor, 3 dl tej, 2 cs tejhab pótló
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
Tormás sonkatekercs recept
Hozzávalók:
20 dkg gépsonka 2 evőkanál túró 1-2 kiskanál torma 4 evőkanálnyi sajtkrém fűszerek
Elkészítési idő: 15 perc
Elkészítés:
A töltelék alapanyagait összedolgozzuk és a gépsonkaszeletekbe göngyöljük
kókuszos túrós hógolyó(cukormentes)
Hozzávalók:
25 dkg túró, foly. édesítőszer (szemesből 30-40 db), 2 cs. vanília cukor, 2 e.kanál tejföl, 2,5 dkg margarin (ez elhagyható) kb: 15 dkg kókuszreszelék.
Elkészítési idő: 15 perc
lkészítés:
A hozzávalókat összegyúrni, apró golyókat formálni és kókuszreszelékben megforgatni.
Ebből az adagból 19-20 db készíthető. Ez mellett sokféleképpen variálható.
(sós változat is készíthető,különböző reszelt sajtokkal, magvakkal, snidlingel, stb.)